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機械通風(fēng)發(fā)酵罐

型號:

更新時間:2024-04-25

簡要描述:

機械通風(fēng)發(fā)酵罐的特點就是攪拌和通氧。攪拌器的作用是打碎氣泡,使空氣與溶液均勻接觸,使氧溶解于發(fā)酵液中。攪拌器有軸向式(槳葉式、螺旋槳式)和徑向式(渦輪式)兩種。軸向式攪拌器:槳葉式、螺旋槳式。

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詳細介紹
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微生物生長代謝好氧/厭氧型發(fā)酵罐類型不銹鋼發(fā)酵罐
  機械通風(fēng)發(fā)酵罐概述
 
  適用于好氧微生物發(fā)酵的發(fā)酵罐。由于好氧微生物發(fā)酵過程中需要不斷的得到氧氣,因此需要通風(fēng)溶氧保證微生物發(fā)酵。通過機械攪拌的方式可以將氧氣氣泡打散,有利于液體溶解氧,而通風(fēng)又保證了氧氣的供應(yīng)。由于微生物好氧的比較多,因此機械通風(fēng)發(fā)酵罐是常見的一種發(fā)酵罐。
 
  二、機械通風(fēng)發(fā)酵罐的特點
 
  機械通風(fēng)發(fā)酵罐的特點就是攪拌和通氧。攪拌器的作用是打碎氣泡,使空氣與溶液均勻接觸,使氧溶解于發(fā)酵液中。攪拌器有軸向式(槳葉式、螺旋槳式)和徑向式(渦輪式)兩種。軸向式攪拌器:槳葉式、螺旋槳式。徑向式(渦輪式)攪拌器(Disc turbine):平直葉、彎葉、箭葉。通風(fēng)是通過無油空壓機將潔浄空氣壓縮到空氣貯罐,減壓至0.30Mpa送到空氣總過濾器和空氣精過濾器,出來的無菌空氣通到發(fā)酵罐。發(fā)酵罐和種子罐內(nèi)的空氣要求無菌,因為一旦有雜菌,就會產(chǎn)生污染,有害微生物就會繁殖,發(fā)酵就失敗。因此滅菌和無菌是發(fā)酵必須控制的。機械通風(fēng)發(fā)酵罐的滅菌有空消和實消。空消就是對空罐進行滅菌,通過罐內(nèi)直通潔凈蒸汽進行高溫滅菌。實消一般是先夾套內(nèi)通蒸汽進行升溫到100℃之后,罐內(nèi)直通蒸汽進行滅菌。機械通風(fēng)發(fā)酵罐具有適宜的徑高比。罐身越高,氧的利用率較高。機械通風(fēng)發(fā)酵罐能承受一定的壓力。機械通風(fēng)要保證發(fā)酵液必須的溶解氧,因此空壓機選型的選型要合適。機械發(fā)酵罐具有足夠的冷卻面積。攪拌器的軸封應(yīng)嚴密,防染菌和減少泄漏。
 

 


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